食品快速检测车助力消除食品安全隐患

本文摘要:据报导,3月9日,贵州清镇市首台食品较慢检测车月投入使用。执法人员当日回到市委机关食堂和清镇市第一农贸市场,对食堂厨房及部分经营单位展开了食品安全较慢检测。 在市委机关食堂和清镇市第一农贸市场,检测人员随机放入一定量白菜样品,重新加入样品标准化提取液,消灭、离心、过滤器、静置,充份波动混匀后,作为待测液,使用胶体金免疫系统层析技术,待测液与试纸条上特种物质起抗体抗原反应,来辨别阴性阳性,根据表明单上吸食光度和抑制率来辨别蔬菜检测合格。

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据报导,3月9日,贵州清镇市首台食品较慢检测车月投入使用。执法人员当日回到市委机关食堂和清镇市第一农贸市场,对食堂厨房及部分经营单位展开了食品安全较慢检测。

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在市委机关食堂和清镇市第一农贸市场,检测人员随机放入一定量白菜样品,重新加入样品标准化提取液,消灭、离心、过滤器、静置,充份波动混匀后,作为待测液,使用胶体金免疫系统层析技术,待测液与试纸条上特种物质起抗体抗原反应,来辨别阴性阳性,根据表明单上吸食光度和抑制率来辨别蔬菜检测合格。截至目前,清镇市食品较慢检测车已完成10出厂食用农产品抽查,并未找到不合格产品,合格率100%。下一步,清镇市市场监管局将以食品较慢检测车为移动实验室,增大食品安全监管力度,全力避免食品安全隐患,有效地解决问题食品中农药残余、兽药残余等剧毒、危害残余物质微克的问题,符合清镇市创立省级食品安全样板市抽查必须,让食品较慢检测车沦为清镇基层食品安全监管的有力武器。


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